Bildschirmarbeit – Stress für die Augen Vier Fünftel aller Menschen, die täglich drei oder mehr Stunden am Bildschirm arbeiten, klagen über müde und gereizte Augen. Häufig sind die Augen am Ende des Bürotages gerötet [...] mehr

Fleischhunger: Wie viel Fleisch ist gesund? Im Jahr 2015 fordert die deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) zum wiederholten Mal zu beschränktem Fleischverzehr auf, als die Krebsforschungseinrichtung IARC in Kooperation mit [...] mehr

Körperrhythmen: Wie funktioniert die zirkadiane Uhr? Endlich ist ihre Zeit gekommen: Jeffrey C. Hall und Michael Rosbash erhalten für ihre Beiträge zur inneren Uhr den Nobelpreis für Physiologie. Vor mehr als 30 Jahren haben [...] mehr

Kohlenhydratkrieg: Wie gesund sind Low Carb Diäten? Atkins, Paleo und New York: Kohlenhydratreduzierte Diäten liegen im Trend. Dass die Rechnung weniger Kohlenhydrate gleich großer Abnehmerfolg aufzugehen scheint, beweisen randomisierte [...] mehr