Hormonchaos: Wie wirkt Nahrung auf den Hormonhaushalt? Chaosalarm: In der Konsumgesellschaft spielen die Hormone verrückt. So zeigen Statistiken, die für hormonelle Dysbalance im aktuellen Jahrhundert Anstiege verzeichnen. Toxikologen [...] mehr

Es grünt wieder: Wildkräuter sammeln und genießen Das frische Grün des Frühlings verwöhnt nicht nur Augen und Seele, sondern auch den Gaumen. Wildkräuter schmecken vorzüglich und sind vitamin- und mineralstoffreich. Der [...] mehr

Ballaststoffe: Wie wirkt ballaststoffreiche Kost? Ballaststoffe sind für den Darm Personal Trainer und Reinigungskräfte in einem. Seit der jüngsten Vergangenheit haben die unverdaulichen Pflanzenfasern den Ruf einer gesundheitlichen [...] mehr

Mit Intervallfasten fit in den Frühling Radikale Kurzzeitdiäten genießen einen zweifelhaften Ruf: Zwar purzeln die Pfunde in der Tat anfangs sehr schnell – kehren aber häufig schon kurze Zeit nach der Hungerphase zurück. [...] mehr

Genug gefroren: Welche Lebensmittel wärmen? Frieren schwächt das Abwehrsystem und trägt dazu bei, dass Krankheitserreger im Winter leichtes Spiel haben. Die chinesische Medizin hat gegen Frost eine altbewährte Lösung: Warmessen! [...] mehr

Brokkoli: Diese Superkräfte hat das Superfood Wundermittel gegen Krebs, Waffe gegen Übergewicht und unter den Gemüsesorten die Vitaminbombe schlechthin: Der neue Trend in Sachen Superfood heißt Brokkoli. Jetzt erfahren, was [...] mehr