Radikale Kurzzeitdiäten genießen einen zweifelhaften Ruf: Zwar purzeln die Pfunde in der Tat anfangs sehr schnell – kehren aber häufig schon kurze Zeit nach der Hungerphase zurück. Die Schuld am gefürchteten Jo-Jo-Effekt trägt die Senkung [...] mehr

Gewürze wie Sternanis, Kardamom oder Zimt riechen nicht nur besonders gut, sondern helfen auch dabei die schweren und oft fettreichen Speisen in der stillen Jahreszeit zu verdauen. Um eine möglichst gute Wirkung zu erreichen, gibt es einige Feinheiten, [...] mehr

Salz ist älter als das Leben auf unserem Planeten, aber lässt sich unser heutiges Speisesalz überhaupt noch mit natürlichem Salz vergleichen? Naturbelassenes Salz, welches ohne chemische Zusätze behandelt vertrieben wird, stellt einen durchaus wertvollen [...] mehr

Sie fühlen sich häufig müde und unkonzentriert und Ihre Lebensqualität leidet unter wiederkehrenden Verdauungsbeschwerden? Vielleicht steckt hinter diesen lästigen Symptomen eine Glutenunverträglichkeit. Glutenunverträglichkeit [...] mehr

im Überblick Zu viel davon macht dick und krank. In Maßen genossen, ist Fett aber unentbehrlich für unseren Körper – beispielsweise als Schutz vor Kälte und Träger fettlöslicher Vitamine. Außerdem versorgt es unseren Körper mit lebenswichtigen Fettsäuren. [...] mehr

Ein Glas Bier oder Wein beim gemütlichen Zusammensein oder ein Gläschen Sekt zum Anstoßen – zur Geselligkeit gehört Alkohol oft selbstverständlich dazu. Wer auf Partys regelmäßig zu viel davon trinkt, hat des Öfteren mit den unangenehmen [...] mehr